O
impressionante desfiladeiro Cañon del Sumidero fica dentro de um
parque nacional em Chiapas, próximo a cidade de Tuxtla
Gutiérrez. Diz a lenda que centenas de índios preferiram se
jogar no precipício a se submeter às forças invasoras espanholas
em meados do século 16.
Com cerca e 1 km de profundidade e 14 km de extensão, o
desfiladeiro foi esculpido ao longo de milhões de anos pela ação
do rio Grijalva, que se estende da Guatemala ate o Golfo do
México.
Na borda oeste do cânion existem cinco bons mirantes com vistas
panorâmicas. No entanto, o mais bacana é conhecer o local
fazendo um passeio de barco. Os barcos saem de dois pontos de
embarque: um em Cauaré e outro no cais de Chiapa de Corzo. O
percurso é cheio de cavernas e cachoeiras, além de uma variedade
de plantas raras. Durante o trajeto os visitantes têm
oportunidade de avistar diversos animais como macacos,
crocodilos, iguanas e garças.